第39回 春を待ち望む
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。今夜は果物で一番好きなのは苺ではなく桃のRが店番です。 だいぶ暖 […]
- 梨木香歩, 春になったら莓を摘みに, いちご, 新潮社,
- 2022.03.21
連載
第10回 これぞ日本の味の素！高知県が発展させた“かつお節”を贅沢に使った「たけのこの土佐煮」
厳しい寒さが幾分和らいだ感もあり、桜の開花もそろそろか……という今日この頃。食卓にも春の味覚が並び始めた時期でしょうか。山菜、ふきのとう、菜の花、鰆、新玉ねぎ… […]
第38回 読書の連鎖
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。本日は、かつて建築家を志したことがあるKが店番です。 ちょっと前 […]
第37回 それぞれの酒
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。今夜は食べ物飲み物がテーマの本に目がないRが店番です。 まだまだ […]
- アンソロジー, ほろよい読書, 双葉文庫, チョコレートボンボン,
- 2022.02.21
ヤレはヤルな ― 業界用語編 ―
それぞれの業界にはいろいろな業界用語が存在していると思います。 ドラマなどでよく耳にする「デカ」「ガサ入れ」「わっぱ」などの警察業界用語回っていないお店で言って […]
- 業界用語, 印刷業界あるある, 印刷業界, コラム, 印刷業界ってワンだふる,
- 2022.02.18
第9回 瀬戸内海の新鮮な海の幸・旬の山の幸を贅沢に使った、岡山県を代表する郷土料理「ばらずし」
3月3日はひな祭り。ひな祭りといえば、女の子の健やかな成長を願う節句祭りですが、最近では男女関係なくひな祭りのお祝いをする家庭も増えてきているようですね。華やか […]
第36回 ミーハーですが……
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。本日は、にわか将棋ファンのKが店番です。 突然ですが、お客様は将 […]
- 短編集, 将棋, 将棋であった泣ける話, マイナビ出版,
- 2022.02.07
第35回 最近、手紙を書きましたか？
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。今夜は小さい頃大好きだった本をシリーズで大人買いしたRが店番です […]
第8回 今こそ野菜をたくさん食べよう！寒い冬にぴったりな長崎県対馬の郷土料理「いりやき鍋」
近頃スーパーの野菜売り場に行くと、白菜、春菊、キャベツ、小松菜などの葉物野菜の他、にんじんや大根、かぶなどの根菜も冬が旬とあってたくさん売り場に並んでいますね。 […]
0.1gをめぐる戦い ― 封入・封かん編 ―
100g以内といわれて、140円がぱっと頭に浮かんだ方はお仲間かもしれませんね。 定形外郵便の費用を決める重量計測はシビアな世界で、50gか50.1gかで120 […]
- コラム, 定形外郵便, 印刷業界ってワンだふる, 印刷業界あるある, 印刷業界,
- 2022.01.13
第34回 新年に考えたいこと
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。花火と祭りが大好きな江戸っ子のKが店番です。 新年明けましておめ […]
- 歴史, 幻冬舎, 日本の「運命」について語ろう, 浅田次郎,
- 2022.01.03
第33回 江戸の人々は現代人よりずっと賢く幸せだった……かも
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。今夜は大人になってから歴史が好きになったRが店番です。 学生時代 […]
第7回 我が家のお雑煮はこれ！編集メンバーが家庭のお雑煮レシピを公開！
今年も残りわずか。そろそろお正月の準備をはじめる方もいらっしゃるのではないでしょうか。お正月といえばお雑煮！今回の「とんとくる家の食卓」では、とんとくる編集メン […]
第32回 それを恋と呼ぶらしい
いらっしゃいませ。ようこそBook Bar 坂ノ途中へ。ここは、編集者RとKのふたりが営むバー。本日はいつかフランスのルーブル美術館に行ってみたいKが店番です。 […]
b/c 143 -第8話-
きょうこそナポリタンにしようと思った。「ご注文は？」「あっ、えっと・・・カレーライス」「大盛り？」「お願いします」こういうことだ。そして、いつものようにおいしく […]
第6回 うま味が凝縮！秋田県の「だまこ鍋」は風味豊かな郷土鍋。
一気に寒くなり、冬将軍がひょっこりと顔を覗かせ始めました。寒い季節は鍋が恋しくなりますね。鍋蓋を上げればモクモクと立ちのぼる湯気。はふはふと言いながらみんなでつ […]